Snack - Bananenkokos Röllchen

Wenn meine Gelüste für etwas Süßes wieder einmal groß werden, kämpfe ich meistens noch eine Weile dagegen an und gebe dann auf.

Folgendes gibt es dann bei mir:

Ich finde sie schmecken tatsächlich wie eine Art Pralinen und danach sind meine Gelüste auf Süßes fürs Erste auf jeden Fall gestillt.

Was ihr benötigt:

- eine Banane
- Erdnussbutter (achtet darauf das keine Zusatzstoffe in eurer sind)
- Kokosflocken

Was ihr tun müsst:

Als ersten Schritt wird die Banane klein geschnitten, danach mit Erdnussbutter bestrichen und dann in Kokosflocken gewälzt. Ganz simpel also.



Guten Appetit!

Herbst - der Gegner gesunder Ernährung

Ich weiß nicht ob es nur mir so geht (ich hoffe nicht), aber jeden Herbst verfalle ich der schlechten Ernährung. Während ich im Sommer immer brav gesund esse (abgesehen von den üblichen und absolut erlaubten Ausnahmen), funktioniert dies sobald der Herbst beginnt nicht mehr.

Ich kann nicht einmal sagen woran dies liegt. Ich denke einerseits das kältere Wetter und die einhergehend dickere Kleidung unter der ein paar Speckröllchen nicht mehr so auffallen, aber besonders meine Kälteempfindung. Da mir schnell kalt ist kann ich mich dann sehr schwer überwinden draußen Sport zu machen und habe immer das Bedürfnis nach warmem stärkehaltigem Essen.


Um mich wieder auf den richtigen Weg zu bringen muss ich im Herbst mit ein paar Dingen beginnen, die ich im Sommer eher nicht mache.

Eines dieser Dinge ist es, mich zum trinken zu zwingen. Während ich im Sommer absolut kein Problem habe genug zu trinken, fällt es mir im Winter umso schwerer. Im Herbst versuche ich also bereits morgens eine Kanne Tee zu kochen und das Gleiche noch einmal nach dem Mittagessen und nach Feierabend. Da der Tee warm ist fällt es mir irgendwie leichter zu trinken und da er warm am Besten schmeckt trinke ich auch zügiger. Auf diese Weise weiß ich, dass ich zumindest 1,5 Liter Flüssigkeit getrunken habe.

Ein weiterer wichtiger Aspekt ist für mich die Schokolade. Im Sommer kein Problem, aber sobald der Herbst anfängt hüpft die Schokolade wie von selbst in meinen Mund und direkt auf meine Hüfte. In kleinen Maßen mag das ja noch ok sein, allerdings verschlinge ich in meinem Herbstblues auch schon mal eine ganze Tafel. Hier hilft nur bewusstes und gnadenloses verbannen der Übeltäter. Extra einkaufen gehen mag ich bei Herbstwetter nämlich dann auch nicht.

Mein Bedürfnis nach warmem Essen versuche ich gerade mit Suppen zu besänftigen. Gerne nehme ich Kartoffeln oder Kürbis als Grundlage und packe dann jede Menge verschiedenes Gemüse hinzu. Die Suppe versuche ich dann nicht zu lange zu kochen um das Gemüse knackig zu halten. Kürbis oder Süßkartoffel lassen sich auch toll klein geschnitten im Backofen rösten. Dazu mache ich meist noch einen Quark-Dip.


Ich hoffe, dass ich mit meinen Änderungen zum Herbst wieder schnell in meine Ernährungsroutine komme. Ich fühle mich mit gesunden nämlich tausend mal besser als mit ungesunden Essen.

Geht es euch auch so mit dem spontanen Umschwung eures Essverhaltens sobald das Wetter schlechter wird? Bitte bitte sagt ja damit ich mich nicht mehr so schlecht fühlen muss ;-)


Anika

Zitate die glücklich machen!

Pinterest ist eines meiner kleinen Zeitvertreibe. Ich könnte (leider!) stundenlang mich durch Tutorials, Rezepte, Bilder und Sprüche klicken.

Damit diese Zeit nicht ganz so sinnlos verplempert ist möchte ich meine Liebsten hier noch einmal sammeln:

Welchen Spruch mögt ihr am Liebsten? Ich habe für mich "Happyness takes Effort" als mein neues Lebensmotto ausgesucht. Aber ich finde alle anderen auch sehr inspirierend.


Anika

Review - Laufhose 7/8 Tight Elioplay von KALENJI

Ich möchte kurz eine Empfehlung für die Laufhose von KALENJI von decathlon aussprechen, da diese im Moment im Angebot ist.
Leider gibt es sie nur noch in zwei Größen, aber decathlon hat noch viele ähnliche online und in den Shops könntet ihr sie auch noch bekommen.

Die Hose ist aus ganz dünnem aber sehr dehnbaren Material. Ich hatte sie eigentlich nur fürs Laufen draußen gekauft, trage sie aber mittlerweile auch sehr gerne für Yoga und Pilates da sie so anschmiegsam ist.

Ich habe euch unten aufgelistet was ich positiv und was negativ an der Leggins finde:




Pro:

- Preis/Leistungsverhältnis. 
super Qualität für wenig Geld. Hat bei mir schon viele Wäschen überstanden was ich am Anfang aufgrund des dünnen Materials etwas bezweifelt habe

- Tasche
Die Leggins hat eine Tasche am Oberschenkel in die locker Schlüssel aber auch ein größeres Smartphone passen. Auch stört es beim Laufen absolut nicht wenn dort etwas schweres drin ist.

- Passform
Rutscht nicht, leiert nicht aus, passt perfekt wie eine zweite Haut

- Farbe
Ich stehe auf die Farbe. Leicht neon aber halt doch nicht, außerdem scheint die Unterwäsche nicht durch

Contra:

- Dünnes Material
Dieser Punkt ist sowohl pro als auch contra. Im Sommer genial da nicht zu warm, im Winter allerdings absolut nicht geeignet. Außerdem zeichnet sich Unterwäsche schnell ab


Alles in Allem kann ich diese Leggins sehr empfehlen. Falls ihr noch an sie herankommt, kaufen! Online findet ihr sie HIER

Frühstück - Porridge mit Heidelbeeren und Banane

Heute morgen gab es etwas sehr einfaches und sättigende: Porridge oder Haferbrei.

Das mache ich mir sehr gerne wenn ich morgens etwas warmes brauche. Es ist im Handumdrehen gemacht und macht locker bis zum Mittagessen satt.

Was ihr benötigt:

- 3 EL kernige Haferflocken 

- 150 ml Wasser

- evtl. etwas Stevia oder Honig

- Obst eurer Wahl, ich habe Heidelbeeren und eine Banane genommen

Was ihr tun müsst:

Das ist fast zu einfach um es hier zu beschreiben, aber ich tue es mal trotzdem: Haferflocken und Wasser in einen Topf. Ihr könnt auch etwas Wasser durch Milch ersetzen wenn ihr es cremiger mögt. Dann wird das Ganze auf niedriger Stufe so lange gekocht, bis sich das Ganze zu einem Brei entwickelt. Dabei solltet ihr hin und wieder rühren damit es nicht anbrennt. 

Am Schluss könnt ihr entscheiden ob ihr den Brei süßen möchtet und das Obst darüber verteilen.

Das Porridge hat lediglich ca. 112 Kalorien, 4,1 Gramm Protein, 17,6 Gramm Kohlenhydrate und 2,1 Gramm Fett. Daneben sind Haferflocken sehr gesund und auch zum Abnehmen super geeignet da sie wegen ihrer Ballaststoffe lange satt machen. Außerdem sind in Haferflocken die Vitamine B1 und B6 enthalten. Beide Vitamine sind wichtig für die Nerven. Das vielseitige Vitamin B6 stärkt außerdem unsere Abwehrkräfte. Neben den gesunden Vitaminen enthalten Haferflocken lebensnotwendige Mineralstoffe wie Eisen, Kalzium, Kupfer, Mangan und Zink. So decken zum Beispiel schon 40 Gramm Haferflocken 90 Prozent des Tagesbedarfs an Mangan.

Porridge mache ich mir immer wieder, da es so schön wärmend und füllend für den Herbst ist. Falls ihr es noch nie probiert habt testet es doch einmal. Ich werde bald versuchen wie sich das Ganze mit ein bisschen Kakaopulver macht.

Anika

Schlaflos - Tipps für das erfolgreiche einschlafen!

Schlaflos ist immer so eine schwierige Sache. Leider plagt mich das Thema immer wieder. Gerade wenn ich, wie zur Zeit, sehr gestresst bin. Dann liegt man abends im Bett und ist eigentlich total fertig mit der Welt, aber dann gehen sie los: die ewigen Gedankenkreisel. Bei mir fängt es dann meistens mit simplen Dingen an, die mich am Tag gestört haben und enden teilweise bei Horrorszenarien was alles passieren könnte.

Um dieser Situation aus dem Weg zu gehen versuche ich in stressigen Zeiten immer auf  3 wichtige Dinge zu achten. Vielleicht können die folgenden Tipps ein paar von euch auch helfen.


1) Kein Handy, kein Notebook, kein Fernseher
Ich ertappe mich oft dabei, abends nochmal "kurz" ein paar Blogs zu lesen, auf dem Handy ein paar Spiele zu spielen oder irgendwelche Serien im Fernseher zu schauen, die mich eigentlich überhaupt nicht interessieren. Das führt dann dazu das ich weder müde werde noch zur Ruhe komme. Laut Internetrecherchen eines Abends (hallo Ironie) sollte man etwa eine Stunde bevor man schlafen möchte alle Ablenkung, die mit Licht zu tun haben, sein lassen. Der Tipp funktioniert bei mir auf jeden Fall. Gerade das Handy und das Notebook sind bei mir Unruhestifter Nummer 1.

2) Sich bewusst für das Bett vorbereiten
Abends eine Routine entwickeln hilft ungemein um in Ruhe zu kommen. Ja ich weiß, es gibt des öfteren Abende an denen man erst spät nach Hause kommt, aber an den Meisten könnte man eine Routine durchaus einführen.
Bei mir sieht diese so aus, dass ich versuche schon vor meiner Schlafenszeit ins Bett zu gehen und dort noch zu lesen. In der kälteren Jahreszeit leistet mir eine Tasse Tee Gesellschaft.

3) Entspannungsübungen
An Tagen an denen mich nichts zur Ruhe bringt, ob das nun am Stress des vergangenen Tages oder am Stress des nächsten Tages liegt, versuche ich durch ein paar Strechübungen oder Yoga meinen Körper zu entspannen. Wenn man seine Muskeln einmal bewusst anspannt und danach locker lässt merkt man oft erst an welchen Stellen man eigentlich angespannt war.


Ich werde jetzt meine eigenen Tipps befolgen und den Laptop beiseite legen, eine Runde Yoga machen und hüpfe dann mit einem Tee und Buch ins Bett.


Anika

Coursea - kostenloses für Wissbegierige

Da ich im Moment sehr wenig Zeit habe, gibt es heute nur einen kurzen Tipp:

Coursea


Coursea ist eine kostenlose Seite, die in englischer Sprache Kurse zu den verschiedensten Inhalten anbietet.

Viele sind von namen haften Universitäten, aber auch von eher kleineren. Die Kurse finden vollständig online statt. Es gibt jede Woche neue Lerntexte und Aufgaben.

Für ca. 35 Dollar könnt ihr euch das Ganze auch noch zertifizieren lassen. Da ich allerdings nicht weiß ob dies für Deutschland viel Sinn macht habe ich das noch nicht gemacht.


Nächste Woche startet ein Kurs, den ich belegen werde. Dieser nennt sich

Nutrition, Health, and Lifestyle: Issues and Insights

Er handelt von verschiedenen Ernährungskonzepten und wie man seine eigene Ernährungmuster und Auswahl von Lebensmittel bewerten kann. Auch versucht er verschiedene Modeerscheinungen in der Ernährung zu erklären und die Hintergründe von Nährwertkennzeichnung sowie Nahrungsergänzungsmittel aufzuzeigen.

Der Kurs ist für Anfänger ohne Vorkenntnisse in diesem Thema gedacht.

Den Link zu diesem Kurs findet ihr hier.

Ich bin sehr gespannt wie dieser Kurs wird und würde mich freue wenn jemand mit mir diesen Kurs belegen würde.

Anika